【食療方一】川貝燉雪梨
材料:雪梨2個,雪耳1個(約1兩),川貝3克,冰糖10克
制法:1.雪耳泡軟,切小塊備用。
2.川貝磨粉或直接用,與雪耳一同放入燉盅內(nèi),加冰糖10克、冷開水200毫升,隔水燉兩個小時便可。
功效:滋陰潤肺,對清咽祛痰有很好的功效。
【食療方二】杏仁豬肺湯
材料:杏仁10克,豬肺250克,生姜、黨參、鹽適量
制法:1.將豬肺洗凈、切塊。
2.杏仁洗凈后于豬肺、生姜、黨參、鹽同下砂鍋,煨兩小時即可。
功效:止咳化痰、生津止渴、潤腸通便,對呼吸系統(tǒng)脆弱者尤其有益。
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