最近正值紅薯上市，很多人家都有儲(chǔ)存紅薯的習(xí)慣。

但是，紅薯儲(chǔ)存起來卻不容易，今天，小郎中給大家?guī)�來一個(gè)保存紅薯的小妙招，放一年都不會(huì)壞哦~~

第一步：晾紅薯

剛從地里挖回來的紅薯，需先晾曬2~3天，將紅薯受損部曬干，這樣更不易腐爛。

從市場(chǎng)上買回來的紅薯，一般已經(jīng)過晾曬處理，可以省掉這一步。

第二步：準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備一個(gè)紙箱（快遞箱即可）、幾張潔凈的紙（報(bào)紙、白紙均可）、待儲(chǔ)存的紅薯。

第三步：裝箱

首先，在紙箱的底部鋪上一層紙，鋪好后放上一層紅薯，紅薯上再覆一層紙，而后放上第二層紅薯，以此類推，一層紙一層薯。

這里要注意，有損傷的紅薯最好單獨(dú)放置，謹(jǐn)防腐爛之后感染完整的紅薯。

第四步：保存

紅薯全部都放好后，把箱子用透明膠帶封起來，放在干燥的室內(nèi)就可以了。

這樣儲(chǔ)存，紅薯一冬都不會(huì)壞。

其實(shí)，這個(gè)原理非常的簡(jiǎn)單，眾所周知，潮濕是霉菌滋生的有利環(huán)境，而紙箱和隔層紙可以起到吸收潮氣的作用，這樣紅薯就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。

吃紅薯注意哪些問題？

01避免空腹進(jìn)食

空腹進(jìn)食紅薯容易增加燒心等問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

吃紅薯適當(dāng)搭配新鮮蔬菜、肉類等食物一同進(jìn)食，調(diào)節(jié)口味的同時(shí)還能減輕胃腸的不適感。

02當(dāng)做主食

吃紅薯，除了淀粉外，還能補(bǔ)充纖維素等物質(zhì)，蒸煮燉是不錯(cuò)的烹調(diào)方式。

需要注意的是，在進(jìn)食紅薯時(shí)，最好減少米飯、饅頭等主食攝入量。

03挑好時(shí)間

推薦午餐時(shí)間食用紅薯，一下午有4~5小時(shí)的消化時(shí)間，避免晚間食用所誘發(fā)的腹脹等問題。

04腸胃敏感者忌食

存在胃腸敏感、胃酸過多等胃腸消化問題的人群應(yīng)嚴(yán)格限量食用。

對(duì)于紅薯過敏的人群請(qǐng)拒絕食用。